Болталка для хлебопёков

Marishkaa25 писал(а):

гречневый ушёл в мусорку, получились 2 лепёхи, которые так в духовке и не поднялись

Мариш,
А закваска гречневая была активная ?
Я пекла его пару раз. Все нормально получилось. Только гречневая мука воды взяла больше, чем в рецепте ...