если добавить в фарш молока, то котлетки точно получатся любой толщины, ток выкладывать их придётся ложкой Имхо, пресс крупноват для котлет- это именно для котлет в бургеры.
Я вот такие гамбургеры делаю припомощи этого пресса. Получается здорово!
Это булочки