Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

jelenafr писал(а):

Спасибо, Маргарита, но мне кажется его не спасти, еще немного побью и масло воду даст...я его сейчас опять на балкон поставила, попытка нр, 3...а сколько по времени взбивать и на большой скорости?

Я его взбивала не менее 10 минут... Попробуй постпенно добавлять обороты...