Болталка для хлебопёков

Девочки, доброе утро!!!

Marishkaa25 писал(а):

В следующий раз можно вместе спланировать, на форуме ведь многие пекут несколько хлебушков подряд по разным рецептам. Скажешь, какие хочешь, рассчитаем

Спасибо, Мариш!!! Доедим, что 23 напекла. Многовато для нас, никак не осилим. Вчера еще пекла хлеб из теста от Св. Бл. Ст. Матроны.

elay писал(а):

вот мой хлеб

Леночка, здорово!!! Как подушечка! Румяный, мякиш хороший!
Хлебная тема вообще заразна, видно воздушно-капельным путем

LightHouse писал(а):

Две прехорошенькие буханочки.

Алена, буханочки прелесть, как хороши!
Рада, что все получилось! Формы классные, заходила вчера на сайт по твоей ссылке, но пока не поняла, где там формы. Попозже еще покопаюсь.

LightHouse писал(а):

А как хочется МБ состав сравнить! Надо поискать биохимика-микробиолога среди знакомых знакомых..

Вот тебя проняло

Девочки, скажите пожалуйста, какой хлеб на пшеничной закваске лучше печь в первый раз. Перекармливаю ржаную в пшеничную, нужен рецепт, который невозможно испортить
Девочки, еще хочу спросить, у меня скапливается много кефира. Берем на молочной кухне, малыш не успевает выпить, сроки маленькие. Что с ним можно делать? Выбрасывать жалко.