Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Девочки напишу как я пару раз спасала крем сгущёнка+масло.У меня было что масло кусками отделялась,взбивала 30 минут потом холодильник на пару часиков и опят сбивала,не чего не получалась а крема готовило много.Потом приготовлю отдельно маленькую порцию и по одной ложкой добавляла не удачный крем(жалко было выкинуть столько крема) и вуала хороши ,гладки крем готов к работе.