Девочки милые посоветуйте сковородку!?

Здравстуйте. Мои сковородки прижились только методом проб и ошибок.
С чугунной ничего не делается, но тяжеловата, с тефлоном - недолговечна.
Сейчас не нарадуюсь на сковородку с керамическим покрытием(у меня Гипфель).Ничего не пригорает, моется на раз, два, легкая, но требует бережного обращения. как я поняла не выносит ударов, резких перепадов температур, но кидаться сковородкой мне не в кого , а мою чуть остывшую и ни каких проблем. И дочери купила такую же , только поменьше, так как я люблю что б было где разгуляться.