Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

олина

лена



Да, пропустила и уже исправила.я написала в той пропорции, в которой я делала, с минимумом пшеничной муки, а в ГОСТе есть пропорции, я делала 80:20,а есть еще сотношения ржаная: пшеничная60:40 и 50:50.
elay
Леночка,как хорошо, что ты заметила сразу. я смотрела Людочкин сохраненный список, но ржаные и любимые хлеба пока не нашла, там перебирать надо.

 
25 Фев 2011 19:11

Страница 10 из 22