efa_82
Наталья
43 года
Латвия, Норвегия
Хочу вам предложить моё любимое блюдо "куриные рулики с копчённым салом". Для этого нам пондобится:
Растительное масло для обжарки
кипяченая вода
3 куска куриного филе
1 луковица
мука
5-6 кусочков копчённого сала с прослойкой, можно и без прослойки, главное ароматное!!!!
А также нам понадобится чёрный молотый перец, соль и ваши любимые приправы. Я использовала майоран и универсальную приправу.
Куриное филе разрезаем на 2 или 4 части, я резала на 4.
копчённое сало и лук измельчаем на кубики и перчим
Куриное филе отбиваем, приправляем специями и начиняем нашей начинкой
формеруем рулик и обваливаем в муке
Обжариваем с двух старон на растительном масле
Перекладываем в кастрюльку
Оставшееся копчённое сало и лук обжариваем и пекладываем к руликам
Всё заливаем до половины кипячённой водой и тушим на среднем огне 30 минут
Всё!!!!! Наши куриные рулики с копчённым салом готовы! Сочные ароматные и очень вкусные, надеюсь Вам понправятся!!!
Подавать можно с любым гарниром, Я люблю с картофельным пюре!