Куриные рулики с копчённым салом

efa_82

Наталья

43 года
Латвия, Норвегия
Фото



Хочу вам предложить моё любимое блюдо "куриные рулики с копчённым салом". Для этого нам пондобится:

Растительное масло для обжарки
кипяченая вода
3 куска куриного филе

1 луковица

мука

5-6 кусочков копчённого сала с прослойкой, можно и без прослойки, главное ароматное!!!!

А также нам понадобится чёрный молотый перец, соль и ваши любимые приправы. Я использовала майоран и универсальную приправу.
Куриное филе разрезаем на 2 или 4 части, я резала на 4.

копчённое сало и лук измельчаем на кубики и перчим

Куриное филе отбиваем, приправляем специями и начиняем нашей начинкой

формеруем рулик и обваливаем в муке

Обжариваем с двух старон на растительном масле

Перекладываем в кастрюльку

Оставшееся копчённое сало и лук обжариваем и пекладываем к руликам

Всё заливаем до половины кипячённой водой и тушим на среднем огне 30 минут

Всё!!!!! Наши куриные рулики с копчённым салом готовы! Сочные ароматные и очень вкусные, надеюсь Вам понправятся!!!
Подавать можно с любым гарниром, Я люблю с картофельным пюре!

 
25 Фев 2011 19:23

Страница 1 из 1