Куриные рулики с копчённым салом

Хочу вам предложить моё любимое блюдо "куриные рулики с копчённым салом". Для этого нам пондобится:

Растительное масло для обжарки
кипяченая вода
3 куска куриного филе

1 луковица

мука

5-6 кусочков копчённого сала с прослойкой, можно и без прослойки, главное ароматное!!!!

А также нам понадобится чёрный молотый перец, соль и ваши любимые приправы. Я использовала майоран и универсальную приправу.
Куриное филе разрезаем на 2 или 4 части, я резала на 4.

копчённое сало и лук измельчаем на кубики и перчим

Куриное филе отбиваем, приправляем специями и начиняем нашей начинкой

формеруем рулик и обваливаем в муке

Обжариваем с двух старон на растительном масле

Перекладываем в кастрюльку

Оставшееся копчённое сало и лук обжариваем и пекладываем к руликам

Всё заливаем до половины кипячённой водой и тушим на среднем огне 30 минут

Всё!!!!! Наши куриные рулики с копчённым салом готовы! Сочные ароматные и очень вкусные, надеюсь Вам понправятся!!!
Подавать можно с любым гарниром, Я люблю с картофельным пюре!

Курочку мы очень любим,
так что спасибо огромное за новый рецептик!
Будем пробовать еще и с копченым сальцем!

Пробуйте, и пишите как получилось, я уверена что понравится

Сегодня приготовила эти рулетики и получилось безумно вкусно! Точно также как у Вас на фото - только кастрюлька и тарелкадругие Спасибо Вам, Наталья, за рецепт! Очень жаль, что за целый год нет ни одного отзыва о таком вкусном блюде - это совсем несправедливо

А рулетики ни чем скреплять не надо? И как они не разваливаются?

Анастасия, рулетики куриные скреплять не надо, а вот если вы будете делать свинные, то обязательно. Скреплять можно зубочисткой или белой ниткой. Снимать ниточку нужно до того, как вы начнёте тушить рулики




Мартита, огромное спасибо за отзыв Я очень рада, что вы приготовили и вам понравились мои рулики