Сообщение |
Автор |
Торт "Рафаэлло" еще один рецепт 08 Янв 2013 12:43
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
Этот рецепт несколько лет назад привезла из Германии моя сноха, они приезжали к нам в отпуск и она захватила его с собой, чтобы испечь его у нас на какое-то мероприятие (уже не помню ). Вчера на Рождество я его испекла, видела, что у нас на сайте есть торты Рафаэлло, поэтому раньше его не выставляла, но вчера просмотрела все и поняла, что мой немного отличается, поэтому и решила выставить на нашем сайте.
Итак продукты:
4 яйца
9 столовых ложек сахара (полных)
Взбить миксером до бела, затем добавить:
9 столовых ложек растительного масла (без запаха)
1 пакетик разрыхлителя (12 гр)
1 пакетик ванильного сахара (12 гр)
1 столовая ложка кокосовой стружки
9 столовых ложек муки (полных)
Еще раз размешать миксером и выпечь два коржа (по рецепту), но я спекла один в разъемной форме 24 см при 200 гр. около получаса (зависит от духовки). Бисквит получается высокий
Остудить и разрезать по вдоль на две или три части, как получится, у меня получилось три.
Крем:
125 гр. сливочного масла
1/2 банки сгущенки
200 мл. сливок для взбивания ( у меня были сухие Хаас)
Мягкое масло взбить со сгущенкой, отдельно взбить сливки и смешать два крема в один, можно еще добавить ложку кокосовой стружки.
Смазать кремом торт, обсыпать кокосовой стружкой и украсить конфетами "Rafaello". Дать пропитаться пару часов и можно пить чай (но лучше если постоит подольше, вкуснее всего на следующий день )
Приятного аппетита
|
08 Янв 2013 15:18
|
илона-Пчела
Илона
38 лет германия
|
Я апервая на тортик! такой аппетитный
|
08 Янв 2013 15:33
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
илона-Пчела писал(а): | Я апервая на тортик! такой аппетитный |
Спасибо, Илона! Угощайся
|
08 Янв 2013 15:41
|
OlyaLJ
Ola4ka
39 лет kazakhstan
|
Обязательно попробую! Как раз коробка "Rafaello" лежит
|
08 Янв 2013 16:17
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
OlyaLJ писал(а): | Обязательно попробую! Как раз коробка "Rafaello" лежит |
Попробуй, Олечка! Очень нежный и легкий тортик
|
07 Июн 2014 2:42
|
дочь президента
Таня
50 лет Германия
|
Ttatyana писал(а): | выпечь два коржа |
Ttatyana писал(а): | Остудить и разрезать по вдоль на две или три части, как получится |
Танюш, скажи, каждый из двух коржей надо разрезать вдоль, или если печь одним коржом, то тогда разрезать?
Тортик - что надо!
|
09 Июн 2014 8:58
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
дочь президента писал(а): | Танюш, скажи, каждый из двух коржей надо разрезать вдоль, или если печь одним коржом, то тогда разрезать? |
В оригинальном рецепте выпечь нужно два коржа, если получится, то разрезать их на две части, я обычно пеку одним коржом, мне так удобнее, и режу на три части .
дочь президента писал(а): | Тортик - что надо!
|
Спасибо
|
16 Июл 2014 16:37
|
maNatasha
49 лет Саранск
|
Спасибо огромное! Испекла сегодня на юбилей свадьбы! Хожу мимо, пытаюсь держать себя в руках, чтобы не съесть кусочек до прихода гостей0
|
16 Июл 2014 22:16
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
maNatasha
Наташа,очень надеюсь,что торт всем понравится
|
17 Сен 2015 14:21
|
дочь президента
Таня
50 лет Германия
|
Танюш, тортик - класс!
Пекла нашему первокласснику. Дети уминали только так.
Всем очень понравился, спасибо, тебе!
|
18 Сен 2015 9:58
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
дочь президента писал(а): | Пекла нашему первокласснику. Дети уминали только так. |
Какой огромный и красивый! . Очень рада, что тортик понравился! С первоклассником вашу семью!
И спасибо за отчетик, Танюш!
|
24 Сен 2015 1:34
|
дочь президента
Таня
50 лет Германия
|
Ttatyana писал(а): | С первоклассником вашу семью! |
Спасибо, Танюша!
Ttatyana писал(а): | Очень рада, что тортик понравился! |
Так понравился, что пекла ещё раз. Правда в этот раз у меня не было конфет, но я и пекла на скорую руку - для семейного чаепития.
Спасибо, Танюш, ещё раз!
|
29 Сен 2015 9:17
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
дочь президента писал(а): | Так понравился, что пекла ещё раз |
Я так рада!
Спасибо за отчетик, Танюша! Блин, как я хочу его!
|
09 Окт 2015 16:02
|
**Иринка**
Ира
60 лет Новочеркасск
|
|
14 Окт 2015 9:29
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
**Иринка** писал(а): | .Такой высокий-класс!!!! Правда без фото.И вкусный Спасибо |
На здоровье, Ирина! Очень рада, что торт понравился! Этот бисквит вообще мой самый любимый, всегда получается высоким и ровным!
|
19 Окт 2015 21:47
|
Людмиlа
Людмила
62 года Пензенская обл.
|
Хотела спросить : "полных ложек"-это как? В смысле- с "горкой"?
|
20 Окт 2015 1:59
|
дочь президента
Таня
50 лет Германия
|
Танюш, я опять с отчётом!
Спасибо, тебе, за рецепт! Очень удачный!
|
20 Окт 2015 11:09
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
Людмиlа писал(а): | Хотела спросить : "полных ложек"-это как? В смысле- с "горкой"?
|
Ага, точно
|
20 Окт 2015 11:09
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
дочь президента писал(а): | Спасибо, тебе, за рецепт! Очень удачный! |
Спасибо за такую красоту, Танюш! Ой, как я хочу кусочек!
|
21 Окт 2015 21:15
|
@Ма-Масяня@
Украина
|
Скажите, пожалуйста, а сливки для взбивания - это в баллончиках? Его встряхивают и выдавливают сливки, они, как пена?
|
22 Окт 2015 10:38
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
@Ма-Масяня@ писал(а): | Скажите, пожалуйста, а сливки для взбивания - это в баллончиках? Его встряхивают и выдавливают сливки, они, как пена? |
Нет, это сухие сливки, которые в молоке взбивают. Те, что в баллончиках опадают быстро, толку не будет от них
Такие:
|
22 Окт 2015 12:08
|
@Ма-Масяня@
Украина
|
Спасибо за ответ!
|
22 Окт 2015 14:32
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
@Ма-Масяня@ писал(а): | Спасибо за ответ! |
Не за что!
Если есть возможность, можно заменить натуральными сливками, просто у нас они очень дорогие и еще не везде продаются, специально ехать в большой магазин из-за них не очень-то хочется
|
24 Окт 2015 18:03
|
@Ма-Масяня@
Украина
|
Ttatyana писал(а): | можно заменить натуральными сливками |
Спасибо, я так и сделала. Купила сливки 33% и загуститель для сливок, взбилось все отлично! Спасибо большое за рецепт!
Вот такой торт у меня получился:
|
26 Окт 2015 10:13
|
Ttatyana
Татьяна
43 года Казахстан
|
|