Торт «Рафаэлло» еще один рецепт

Татьяна! Испекла корж для вашего торта. Скажите, а крем не расслаивается при соединении со сливками? Крем держит форму? Буду делать со сливками 33%.

Люба, у меня ни разу не расслаивался

Татьяна, торт получился шикарный! Бисквит очень понравился. За крем зря переживала. Быстро и очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Танюш, я опять с отчётиком.

Этот тортик стал одним из любимейших. И что не маловажно - не сложный в приготовлении. Я, правда, крем немного упростила. Делаю без сливок.
Спасибо, Танюша! Очень вкусный торт!

дочь президента
Танюша, я так рада ! Спасибо большое за отчетик! Тортик красавец!
Я тоже делала его маме на ДР 8 декабря, сливок не оказалось, сделала просто масло со сгущенкой и кокос не добавляла. Корж разрезала на три части и пропитала предварительно сиропом. Сверху было безе. Получился совсем другой торт,но все равно вкусный

Ttatyana писал(а):

маме на ДР 8 декабря

А у моей мамы д.р. 9 декабря был.
В воскреснье будем праздновать. Я сразу тоже его хотела спечь - повезти с собой. Но теперь решила спечь птичье молоко.
А твой рецепт - "палочка-выручалочка".

Ttatyana писал(а):

Тортик красавец!

Спасибо!

Спасибо за рецепт! Правда я сделала крем с заварной частью и пропитала бисквит молочным сиропом. Получился очень вкусный, нежный тортик!

Natik_797
Какой красавец! Хотя, с заварным кремом, наверное, не очень на Рафаэлло похож? Там вся фишка именно в креме. Бисквит, в общем, то обычный. Поделитесь впечатлением о вкусе?
Спасибо большое за отчетик! Рада, что тортик понравился!
ПыСы. И поподробнее про молочный сироп

Девочки подскажите пожалуйста, у меня сухие сливки как их разводить и в каких пропорциях.....

nataz писал(а):

Девочки подскажите пожалуйста, у меня сухие сливки как их разводить и в каких пропорциях.....

Наташа, там на упаковке должно быть написано. Те, которыми я пользуюсь, развожу в 150 мл молока, взбиваю миксером.

Танюш, я опять с тортиком пришла. Пекла давненько, всё забывала отчитаться.

Спасибо, тебе!

дочь президента писал(а):

Танюш, я опять с тортиком пришла. Пекла давненько, всё забывала отчитаться. Спасибо, тебе!

Ух ты! Какой огромный! Двойную порцию делала? Тоже хочу

Ttatyana писал(а):

Двойную порцию делала?

Ага. На большую компанию пекла.

Здравствуйте Таня,
Делала Ваш торт, большое спасибо! Нам очень понравился. К сожаленийю, без фото. Но буду делать еще! У меня вопрос по поводу крема. Он у меня расслоился, когда добавила сливки. Я думаю, что из-за перепада температур. У кого нибудь было так же и как вы это исправили? Может я что-то не так сделала, но все равно торт был очен вкусным и конечно же мои погрешности с кремом совсем не ощущались.

дочь президента писал(а):

Ага. На большую компанию пекла

Галия84 писал(а):

Он у меня расслоился, когда добавила сливки.

Не было такого у меня ни разу, скорее всего из-за температуры разной

Галия84 писал(а):

но все равно торт был очен вкусным и конечно же мои погрешности с кремом совсем не ощущались.

Это самое главное
Рада, что тортик понравился!

Привет Танюша!
Я опять с отчётиком.


В этот раз муж заказал, чтобы спекла только для него одного , без украшений. (На самом деле у него был день рождения и в честь дня рождения я спекла ему для домашнего чаепития . С гостями праздновали в другой день, с другими тортами.)
Ты знаешь, что этот торт полюбился нашей семье. Должна признаться, что я его пеку чаще, чем прихожу к тебе с отчётами. Не всегда успеваю сфотографировать.
Спасибо тебе большое за замечательный рецепт!

дочь президента писал(а):

Привет Танюша! Я опять с отчётиком.

Привет! Ой, можно мне к вам на чай? . Давно что-то его не пекла сама, тоже хочу
Спасибочки за очередной отчетик . Это двойная норма? Башой такой

Танечка, я со спасибкой!
Делала этот тортик уже ..... мУльён раз!!! оооочень вкусный! Наверное лучший из Рафаэлл!!!!!
Удивлена, что тортик не сильно пользуется спросом...
От себя внесла малюююсенькое дополнение , стружку предварительно обжариваю на сухой сковороде до слегка кремового цвета. Вкус торту придаёт мммммм!!!!!!!...... И в кремовую прослойку добавляю эту стружку и в тесто. (обжариваю стружки побольше, гр 100-150). И ещё между коржами, на крем посыпаю обжаренными орехами. Миндальными листиками.
С огромной благодарностью к тебе за рецептик!!!!!!!
Прости, без фото.... Лентяйка я фото грузить....

Фрау Ксю писал(а):

Делала этот тортик уже ..... мУльён раз!!! оооочень вкусный! Наверное лучший из Рафаэлл!!!!!

Спасибо большое за отзыв, Оксана! Рада, что тортик понравился!
На счет обжарки стружки спасибо, надо попробовать. Тоже очень любим этот тортик, особенно на второй-третий день

Фрау Ксю писал(а):

С огромной благодарностью к тебе за рецептик!!!!!!

На здоровье!

Какой изумительный рецепт, легкий и очень вкусный. Делала раз 15, так как после первого раза, на работе, все просили этот торт на каждый день рождения каждого из коллектива.

Atmaca
Как здорово! Тоже любим этот торт и легко делать. Спасибо за отзыв!

Привет Танюша!
Я опять с отчётиком. В этот раз сгущёнка только варёная дома оказалась, получился коричневый. Ну, и опять без украшений, т.к. для домашнего чаепития.

Но, как всегда вкусно!!!
Спасибо тебе!!!

дочь президента
Привет, Танюш! На здоровье! Тоже недавно его пекла. Все таки он еще вкуснее на второй день. С варенкой . Спасибо за отчетик

Добрый день, Татьяна! Спасибо вам за рецепт бисквит отличный

Анна и Король
На здоровье, Аня! Вкусняшка какая! Большой тортик! А что за конфеты сверху?