Как растолочь картошку без комков и крупинок?

Бледеры, миксеры... Комочков после них не остается, но структура меняется. Кактошка становится похожей скорее на пасту. Вкуснее именно толченая картошка. Я сразу добавляю молоко и масло и толку до тех пор, пока галышей не остается. А чтоб легче было толочь нужно;
1. чтоб картошка хорошо проварилась. Если рассыпчатая картошка, так просто шикарно - тольчся будет легко.
2. Картошка должна быть очень горячей: сразу с огня слить воду и быстро добавить молоко горячее и масло и тутже без промедления толочь. Если картошка хоть немного постоит, то протолочь ее будет очень тяжело.