Джанго
Катя
36 лет
Санкт-Петербург
Kato-75 писал(а): |
Катюшка, я кажется теперь влюбленная в эту кашу |
ура-ура!!!
Kato-75 писал(а): |
я в восторге - вишневый соус все все исправил Спасибо тебе дорогая |
я так рада что понравилось!!!
соус такой соблазнительный!!!
спасибо за чудное фото!!!
Микуся писал(а): |
Екатерина! Я уже писала выше, что сначала отварить в воде, как вода выпарится, додавайте молочный продукт. В Молоке рисинки "капсулируются" в молочную пленку и поэтому долго варятся и даже могут не сварится. Это мой многолетний опыт по варке молочного риса |
Я знаю
и несколько лет до того как узнала про эту кашу варила как и вы: сначала в воде, а потом в молоке. Этот рецепт нашла в книге, гастроному я доверяю и каша всегда получается на 5 баллов
Aksiniya писал(а): |
А может, от посуды... У меня кастрюлька с толстым дном. Как и пишет Катя в рецепте, закрываю крышкой, ставлю на медленный огонь и варю 30 мин. |
именно от посуды!
в книге жирным шрифтом выделено что обязательно нужна антипригарная толстостенная кастрюлька! Тогда рис не пригорит и отлично проварится