. Картошка должна быть очень горячей: сразу с огня слить воду и быстро добавить молоко горячее и масло и тутже без промедления толочь. Если картошка хоть немного постоит, то протолочь ее будет очень тяжело.
Я толку без молока и масла сначала, потом добавляю кипящее молоко, масло и еще толку. А блендоровская картошка мне тоже не нравиться, хотямужу наоборот. А мне она порошковую напоминает.