Всё о выпечкe хлеба

спасибо девочки что так все подробно рассказываете,все записываю и буду использовать! уменя интернета с 27.02. не будет вообще, поетому я спешу все узнать и записать, что сейчас узнаю тем и буду пользоватся!,а больше неукого узнать я одна пеку уменя в пластмасовом ведерке с крышкой и я закрываю плотно этой крышкой или лутше пленкой? А камень какой надо и надо ли он вообще?