Баранья нога в ароматных специях

оля, это чудесный рецепт! готовлю по нему с момента покупки журнала, правда только по праздникам! вкусняшка необыкновенная! для простоты делаю в рукаве! на вкусе никак не отражается и корочка присутствует .

казачка писал(а):

взять кефир для маринада?

можно. у нас одно время не было натурального йогурта, а баранину хотелось.............. я попробовала с кефиром(по совету знакомого повара). вкусно.