Болталка для хлебопёков
Сарочка
Олюся
44 года
Москва (Санкт- Петербург)
| Сэра писал(а): |
| А по какой методе? |
Начала в 17часов.Взяла 50гр. сухой ржаной закваске+50 воды. Оставила на 2 часа.
Потом кормить начала в 19-00 50воды+50муки. 2 раз кормим в 23-00 50воды+50муки. 3 раз кормим в 7утра. 4раз кормим в 16ч. В 22часа поставила стартер в холодильник. Стартер получился шикарный. Вчера пару ложек от него взяла на Дарницкий. Результат отличный, дарницкий очень вкусный получился. Стартер работает очень-очень хорошо!!!
26 Фев 2011 0:37