Палочки «Митека» с соусом «Ренч»

Палочки "Митека" с соусом "Ренч"

Предлагаю вашему вниманию быстрый и вкусный, а главное легкий в приготовлении рецепт!
Для палочек "Митека"нам понадобится:
-куриное филе
-лук
-соль
-перец
-мука
-яйца
-панировочные сухари

Для соуса "Ренч":
-майонез
-кефир
-зелень (у меня укроп)

Куриное филе перекручиваем на мясорубку. Лук нарезаем маленькими кубиками и добавляем в фарш. Солим и перчим на свой вкус.

Из полученного фарша делаем палочки.
Палочки обмакиваем в муку, яйцо затем в сухари и обжариваем на подсолнечном масле.

Соус:
Берем две порции майонеза, одну порцию кефира и мелко рубленую зелень и все перемешиваем. Да, майонез я делаю домашний (1 яйцо, 1/2 ч.л. соли,1/2 ч.л. сахара, 1/2ч.л. горчицы, 1 ст.л. уксуса, 120 гр.подсолнечного масла)
Палочки мокаем в соус и наслаждаемся вкусом.Приятного аппетита!!!!!