Сливочный крем «Пятиминутка»

ternova писал(а):

Раньше терпеть не могла масляные крема. Но этот крем просто волшебный! Я взбивала руками, так как побоялась, что масло расслоится, если миксером бить. Кстати, и руками-то взбивала всего 3-4 минуты.Очень нежный крем! В следующий раз напеку эклеры и начиню твоим кремом. Спасибо,Алия, большое!

Светочка! ЭВРИКА! После твоего отчетика я кажется поняла почему у некоторых крем не получается!
Проанализировав отчетики, я пришла к такому выводу:
- все, кто взбивал крем в ручную, у всех он взбивался за считанные минуты, и никто не говорил что крем не взбился!
Значит нужно его взбивать на самой маленькой скорости миксера! Чем больше скорость, тем дольше взбивается!

Хотя, может я и ошибаюсь...

Светочка, рада что этот масляный крем пришелся по вкусу!

Татася писал(а):

Алиечка, я к тебе со спасибой!!! крем необычайно вкусный girl_in_love girl_in_love girl_in_love , взбился за считанные минутки,

Наташенька, какой крем у тебя блестящий, глянцевый получился! А ты с какао его делала или с шоколадом?

Татася писал(а):

как он в миг взбился Yahoo! Yahoo! Yahoo! , я а ж обалдела

Ага, это такой интересный и удивительный момент. Сама всегда удивляюсь!

Argentium писал(а):

как вы думаете,подойдёт ли он к вашему тортику на сковороде? Чтоб обмазать им бока и сверху,немного украсить? Жирно не будет?

Argentium, немного для украшения верха он будет очень хорошо. Но на бока его лучше не надо, а то вашей подруге может не понравиться... Бока обсыпьте чем нибудь, хотя бы крошкой от коржей...