Люньчик
Галина
63 года
Моск. обл.
Надюха писал(а): |
Галь, дочку с Днем рождения!!! |
Спасиьо, Надюш!
Надюха писал(а): |
про сливочный крем подробней. Уж больно аппетитненько смотрится релетик с киви. Надо будет попробовать! |
Именно в этом рулетике крем от Алии.
http://forum.say7.info/topic30109.html
Брала 150г слив. масла+100 сах.пудры+50мл молока. Получилось очень густо. Постепенно добавляла еще молока, чтобы крем был понежнее. Еще в крем выдавила сок из довольно толстенькой дольки лимона.
Бисквит пропитала сиропом от персиков, смазала кремом и разложила тоненькие кусочки киви и персика.
Я фрукты сочетаю и со сметанным кремом. Тоже вкусно.
Да, девочки, совсем забыла сказать, что в тесто для одного рулета я немного мака добавляла. Получилось НУ ОЧЕНЬ здорово! Отличный привкус от мака!