Хлебопечка

Ольга из Воронежа

Ольга

71 год

Ленч@ писал(а):
можно рецетпик по которому пекли этот хлеб в ХП

Это использование остатков от ржаной закваски, после того как отложила стартёр в холодильник. В рецепте "Дарницкий" от Фугаски заменила 150 гр ржаной муки и 150 гр воды на 300 гр закваски. Получилсь хуже, чем хлеб по оригинальному рецепту. Но выкидывать не пришлось.

 
26 Фев 2011 21:28

Страница 140 из 305