Как растолочь картошку без комков и крупинок?

Бусик писал(а):

так пока толчешь - остывает моментально!

Ни чего подобного. Конечно стынет, но не моментально. Тут главное все быстро делать. Да и молоко горячее льем. Я иногда ленюсь кипятить молоко, так вливаю холодное в слитую картошку, которая стоит на огне, и масло кладу туда же. Накрываю крышкой и жду пока молоко закипит. После этого начинаю толочь.