Французские булочки «Аппетитные попки»

Людмила-БлагоДарящая писала:

Цитата:

мешала пока руки не заболели, уж очень хотелось, чтобы получилось.. Но, знаешь, тяжело это... тесто вымешивать.

Люд, я вымешиваю минут 7-8, хватает, и неееежно так

Цитата:

а вот и вторая причина почему у меня верх твердый вышел - с мукой переборщила!

Я обычно 2/3 муки сразу ввожу,одной массой, и начинаю вымешивать, а потом уже только подсыпаю, так точно лишнего не добавишь, руки все в тесте, правда, но я их ближе к концу мукой "мою", и нет проблем

Цитата:

с колбасой смешно смотрится, наверное

Он булку донышком вниз переворачивает, а там уже на плоскую поверхность - и сыр, и колбаса...