Творог из простокваши

Да, этот творог намного нежнее, вкуснее и полезнее "вареного". Ведь в нем сохраняются все полезнык вещества из молока, поскольку он не подвергается тепловой обработке.
Я очень рада, что творожок пришелся по вкусу