Антикризисные рецепты

насчет 7-и литровых кастрюль я не совсем согласна
все таки первые блюда - особенно борщ - вкуснее когда его готовится много
я поступаю следующим образом
варю большую кастрюлю борща, одну третья мы съедаем, а остальное разливается в две пластиковые емкости и отправляется в морозилку
через недельку достаем и ... вуаля - готовый борщ