Всё о выпечкe хлеба

Христина писал(а):

мне надо достать 8г стартера из холодильника оставить его на час и все потом как в рецепте написано делать или как то его еще кормит надо,а потом по рецепту?

Соединяешь 150г муки+120г воды+8г стартера накрываешь, и оставляешь кваситься 14-16 часов. Это кормление 1-ым способом. А через 14-16 часов замешиваешь тесто по рецепту.
Лен, правильно или я что то не поняла? Рецепт посмотрела, вроде так