Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

maschunja писал(а):

а я опять белковый-заварной делала

А рецептом не поделитесь?
Торт, хоть на выставку посылай!!!
А какими красителями пользуетесь? Меня, которые я раньше покупала, разочаровали на "нет". Раньше все краски из этой серии были тягучими, а теперь как вода, и от этого крем немного становиться жидким.