Вернуться на форум
Всё о выпечкe хлеба
elay
елена
55 лет
петербург
Христина
30 гр стартера кормить по 65 воды 65 муки 3 раза по схеме.надо всегда количество закваски делить на 6.в данном случае 400 на 6,получаем 66,но удобнее 65 гр.
27 Фев 2011 19:11
Страница
237
из
317
Форумы SAY7
»
Кулинарные рецепты
»
Выпечка несладкая
»
Хлеб, батоны, багеты, чиабатта