Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Любительниц@
жемчужин@
izuminka3

Девочки, дорогие, спасибо огромное за помощь!!!!

жемчужин@
тортики просто нет слов!! я несколько раз туда обратно пересматривала их!! такие красивые!! неужели это реально так аккуратно сделать... Понравились все без исключения..Несколько вопросов..самый первый тортик рыбка, больше подойсет к тому, что я хочу сделать с винни и единичкой...Крем ,если я правильно поняла из сливок..( у нас продаются 35% сливки) можно из использовать? Контур сделан шоколадом? Обмазан верх тортика, до рисования рыбки, тоже сливками? Как шоколад себя ведет, не тает на сливках?Как так аккуратно нарисовать контур? может надо сначала типо трафарета приложить?