Тарт фламбе (Пирог с луком и беконом)

Alissa писал(а):

зачем протвинь прогревать, нельзя ложить на холодный

Иночка, вообще-то можно и на холодный противень положить, но лучше на горячий. Пирог тогда, быстрее готов, низ получается румяненький и тесто надувается пузырьками. Ты можешь так и так попробовать и увидишь как лучше.