Торт «Марджолайн»

Оксана Немова писал(а):

Увидела в обедах, и бегом сюда, очень красиво Хочу скоро повторить. а ты полную норму делала в этот раз?

Не,Оксан,белков взяла 6штук(зажала просто)И разделила тесто.Одну часть просто так съели дети с молоком на полдник.
Но так лучше не делать,так как очень тонкое тесто просушивается.В рулет плохо крутится-застывает.
И в крем использовала все желтки.Получилось очень-очень вкусно!На водяной бане топи шоколад,туда ж желтки,оно прям на глазах густеет,словно ириска.А потом масло вмешивай.
Сегодня для свекрови пекла его.Но забыла фотик
Буду печь скоро...Так что до связи!