Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

jelenafr
Леночка, спасибо большое за похвалу даже на душе посветлело!

jelenafr писал(а):

А что касается краски, то даа, видно,что как-то она не растворилась..странно..

ты знаешь, она-то растворилась (это порошковый краситель) все эти пятна образовала вытекшая из крема сыворотка (там в составе молоко, масло и сахарная пудра, такое впечатление, крем снова расслоился на масло и молоко), это она стекала из шприца раньше, чем крем начинал выдавливаться. и соответственно разбрызгивалась по торту. Благо он для нас, домашний.