Выпечка из слоёного теста

дана


44 года

Василиса ,ты просто умница,выпечка загляденье! Rose Мой рецепт такой: на слоеное тесто выкладываем (предварительно замаринованное) филе рыбы, поливаем соком лимона, сверху рыбу намазываем (нежалея) сливочным маслом, смешаным с мелко нарезанным укропом и петрушкой. Края защипываем очень тщательно, чтобы при выпекании, масло не вытекло. И делаем сверху, на тесте, несколь маленьких надрезов для выхода пара. Пирог отправляем в духовку. P.S. Я делала с филе Сайды и Мерлузы,очень вкусно получается с лососем. Попробуй сделать verygood не пожалеешь!good

 
04 Авг 2007 3:56

Страница 1 из 8