Болталка для хлебопёков

Сарочка писал(а):

Сегодня у меня был большой день

Да, Олюся, потрудилась ты на славу!!!
Очень все красиво и вкусненько!!! Умничка!!!

А у меня ничего не получилось, Катюшин с семолиной, не пропекся. Я второй раз пробую печь пшеничный хлеб и он у меня не пропекается. Я не пойму духовка совсем уже не пашет что ли. И Нарочанский в этот раз я испортила, много солода положила и какой то привкус получился неприятный. Вот так Чего делать с пшеничным хлебом не знаю Девочки, кто Литовскую халу на закваске пек, подскажите какое кол-во добавлять?