Борщик ... постный. Но!

Борщик постный - супер! Готовлю такой же.
Но в пост сюда очень вкусно и в тему вместо мяса ложится фасоль, которую заранее стоит замочить на ночь и сварить практически до готовности. Будет и вкусно и сытно и нехватающий в пост белок добавится.