Перевёрнутый баклажан. (Батенжен маклюби) Ливанская кухня

MamaMarinka писал(а):

это достаточно густо?

В самый раз

MamaMarinka писал(а):

Или лучше чисто из под буйволицы подквасить, оно тогда совсем как масло будет?

Марина, ну хватит уже, слюни ведь текут

MamaMarinka писал(а):

Хочу это блюдо приготовить к нам на днях гости приезжают

Ты хоть вначале потренеруйся , вдруг не понравится, а ты сразу гостям