Борщ. Как у Паши. Истино хо...,извините, национальный рецепт

А я решила приготовить...вот все стоит и томится , уже третий час...Обязательно поделюсь впечатлениями вечерком! И, надеюсь , фотоотчетом!
Иваныч, а вы не поделитесь рецептиком холодца с нами? Наверняка тоже мастерски исполняете!