Адыгейский сыр - самый простой рецепт

Морковка

Валя, спасибо большое за такое подробное описание!
у нас пропал из магазина адыгейский сыр, теперь решилась его сделать сама

скажите, пожалуйста, когда я солью сыворотку после откидывания творога, туда сразу налить стакан кефира и оставить заквашиваться?

и пресс не нужен для сыра?