Голубцы детсадовские ( ленивые ) для детей и взрослых

еленка писал(а):

* Светлана * Света,искала знакомый вкус по многих рецептах, и здесь на форуме. но все не то...Вкусно, но не то... Теперь поняла, дело было в мясе, оно должно быть отварным... Сделаю обязательно,спасибо за рецепт!

И разница очень большая во вкусе. Мясной фарш очень чувствуется, а отварное прокрученное мясо растворяется в голубцах, особенно, если мясо хорошее сварено. Я всегда покупаю шейку говяжью. Она никогда не бывает сухой после варки. Можно грудинку, но она пожирней.
Пробуйте, Лена, и приходите с отчетом...
И спасибо за отзыв...