Шоколадная горка, или фальшивый торт

Танечка, какой шоколадно-аппетитный разрез!!! И весь тортик мне ласково хочется назвать ежиком Очень ровненький, очень аккуратный

STAR*KA писал(а):

Когда варила нижний корж, все никак не могла понять, готово, или нет. Может быть немного передержала, он хорошо так загустел в кастрюльке.

Ага, ясно. Я сама первый раз варила миндаль и просто ориентировалась по картинке источника - там корж был золотисто-карамельный. Надо сказать, у меня он быстро застыл и варила я минут 15-ть... Я посмотрела на ваш корж и вижу, что он тоже вполне себе плотный!!!

STAR*KA писал(а):

Но для первого раза я результатом очень довольна.

Я очень рада, Танюша!!! И вам от меня преогромное СПАСИБО за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет!!!!!