Торт «Пьяная вишня»

Малышева писал(а):

У меня в креме попадались прямо кусочки крахмала - плохо размешала чтоли я? И еще крем меня был такой неоднородной консистенции...

да, кусочки крахмала, скорее всего , что размешала плохо. Сначала нужно крахмал отдельно в чашке развести, а потом добавить в кипящее молоко .
Неоднородная консистенция крема, думаю, от качества масла зависит

мож со сгущенкой больше б понравилось
Пасиб, Малышонок, что , наконец то спромоглась выставить отчет