Болталка для хлебопёков

Привет, родные!!!
Юрьевна
Танюш, спасибо за ссылочку на книгу, прочту обязательно!
Таньш, а ты на косичку два кусочка теста по 21 гр. брала или больше, у меня ощущение, что больше...
А твоя хлеботерапия меня поставит на ноги , завтра надо печь, хоть умри.
Ирина Макаревич
Ириш, обалденная хала!!!!!! На закваске или на дрожжах?