Болталка для хлебопёков

Бабулька.
Лен,там на вопросы отвечал старенький доктор,профессор кардиологии.если он конечно жив,дай бог ему здоровья!сейчас другой врач отвечает на вопросы,я его не знаю.надеюсь поможет