Тесто для уйгурского лагмана

Агема писал(а):

мм обожаю лагман с джусаем. Асмира, если не сложно поделитесь пожалуйста способом хранения джусая поподробнее. Буду весьма признательна.

Айгерим, можно по разному засолить, просто скрутить в пучок, засыпать солью крупной, соли многовато надо, воды маловато должно быть, а вообще можно нарезать и в морозилку. Но я это делаю редко, так ка у нас свежий есть и продают соленый джусай обмотанный вокруг перца.
Буду рада если помогла.