Барвихинский хлеб на закваске

Приветик!

Janinka123 писал(а):

А как тебе вкус с ячневой ?

Яниночка, мне больше понравился с пшеничной, с ячневой крупой мякиш такой же, но структура чуть жестче, ну самую малость. Запах совсем нейтральный.
Распаривала в термосе, температура примерно 40-50 гр.

Janinka123 писал(а):

И еще вопрос пож-та, в форме какого размера ты выпекаешь одну порцию ?

25х13х7 см.