Булочки с корицей «Элементарные»

в общем, добавила я пару ложек сахара в опару и все поднялось...
пирожки получились вкусными, а если бы я ещё с мукой не переборщила, вообще б песня была)))
не знаю почему, но мне частенько приходится добавлять муки больше,чем указано в рецепте, как итог выпечка выходит тверже, чем хотелось бы...а в ином случае, я просто не могу с этим тестом работать, ни раскатать, ни слепить, все к рукам липнет(((

а вот и мои пирожочки

мда... вот только разберусь как фото вставлять...