Рулет из крабовых палочек

Девочки, отзовитесь, испекла омлет, остудила, насыпала сыр и т.д. Но схватится ли всё это исскуство, у всех смотрю, так красиво. А сама думаю, как же получится у меня?
Кстати, пергамент, он же и так как будто масляный, я ничем не смазывала, у меня всё прекрасно сошло, шлёп и выползло(как по маслу).
перед работой утром загляну в холодильник и попробую всё таки отрезать один конец рулета.

PS/ получилось всё ОК, но есть немного зазоры между слоями. А так всем понравилось. Сфоткать не успела.

Очень нравятся рулеты Любы из Латвии Все красивые!