Макароны под соусом из тыквенных семечек

Алена, и снова удивила! Про песто с тыквенными семечками никогда не слышала , но ты права - руки есть, значит будет и песто. Вообще, рецепт звучит в моем стиле (просто я макароны люблю только с белым соусом, маслом или песто, но ни в коем случае ни с томатным соусом - это одна из моих странностей )
Очень хочу попробовать!!!

alena-solena писал(а):

приправа-микс "БУКЕТ ВЕСЕННЕЙ ЗЕЛЕНИ И ОВОЩЕЙ ДЛЯ ЛЮБЫХ БЛЮД" от ПРИПРАВЫЧА. Эти смеси - не зажарки, и не содержат соли и глутамата.

Все хорошо, но у нас такого конечно же нет Есть какие-либо варианты замены или можно вообще без него, просто добавив далее перечисленные приправы? Если базилик зеленый, а не фиолетовый, тоже подойдет? Мне кажется должен... Я правильно поняла, что семечки/фисташки обжаривать не надо?