Яблочно-грушевый кекс

dev4ushka писал(а):

рецепт замечательный! спасибо! правда, я фруктов побольше добавила разок делала без алкоголя ничуть не хуже

рада что понравился кекс!

Мышонок007 писал(а):

Катюша, здравствуйте! У моей дочки в пятницу в садике отмечают масленницу, и я решила испечь свой фирменный яблочный пирожок "А-ля шарлотка" (блины не хочу, т.к. не представляю, как бедные детки будут их есть холодными), но тут наткнулась на Ваш рецептик. Понравился НЕРЕАЛЬНО, и я решила попробовать именно его!!! Но тут же возник вопрос: на дно формы кладуться яблоки, а из-за этого низ кексика не будет "мокрым"? По фото вижу, что нет, но куда деваются яблоки? Поднимаются наверх или как?

яблоки оказываются в серединке пирога низ совсем не мокрый!