Сметанник

Тесто:

Мука-300гр
Маргарин-1 пачка
Яйцо-1шт
Разрыхлитель-1 пачка
Сахар-2 ст ложки
Соль-1\2 ч. ложки
Сметана-100 гр
Ванилин-2 пачки

Начинка:

Сметана-0.5 л
Яйца-4 шт
Сахар-6 ст ложек
Ванилин-2 пачки

Готовим тесто:

Маргарин перетираем с сахаром и ванилином. Далее добавляем яйцо, перемешиваем, добавляем разрыхлитель сметану и муку. Все перемешиваем.
Готовое тесто лучше всего положить в мешочек и в холодильник.

Готовим начинку:

Берем сметану, добавляем сахар, ванилин и яйца...все перемешиваем.

Далее все зависит от Вашей фантазии:

Я взяла обычную круглую форму, смазала ее маслом Выложила туда тонкий слой теста где-то 0.5 см (кстати, у меня тесто даже осталось). Далее заливаем начинку и в духовку....минут на 45-50 при 180 градусах. Когда Наш сметанник будет готов лучше дать ему остыть.
Мой мужчина был в восторге



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА